今年の夏はとびきり暑い夏でしたね。

そんな夏もそろそろ終わりに近づき、朝晩は涼しい風が吹くようになってきました。

メープル関西では夏場はなすびやキュウリ、おくら、ズッキーニなどの夏野菜を

育成、栽培、販売していましたが、夏野菜の時期もぼちぼち終盤。

まずは小松菜やほうれん草などの葉物野菜を栽培予定です。

そして、これからは秋、冬野菜の栽培準備の段階に入ります。

そのあとは大根などの冬野菜も作っていきたいと思っています。

日本には四季があり、春夏秋冬それぞれ、季節に応じた野菜が採れますね。

その季節にとれる旬の野菜が一番栄養価が高く、おいしいとも言われています。

旬の時期にとれる一番おいしくて栄養価の高い野菜を栽培、販売し、

地域のみなさまに旬の野菜の美味しさをお伝えるすることも

メープル関西の大切な役割だと思います(^^）

利用者様にもそんな大切な役割を担っていただいている！という自覚をもって

お仕事をしていただきたいと日々、思っています。

農業は大変なことも多いですがとてもやりがいのあるお仕事です。

土を触ってみたい、外に出る練習をしたい、

生活習慣を身に着けたい、支援学校を卒業した後、どこか通所できるところがないかな？

などなど、さまざまなニーズにお応えいたします。

一緒に出来ることを考えていきましょう(^^）

農業体験会、事業所の見学も随時募集しております。

ぜひ、お気軽にお問合せください。