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class=" lang="ja" dir="ltr">冬の農業20260114 | メープル関西

冬の農業20260114

暑い、寒い、それが農業の醍醐味。

冬の畑は、少し静かです。
夏のような勢いはないけれど、
その分、一つひとつの作業と丁寧に向き合う時間が増えます。


昨年秋からはきゅうりが思ったより頑張ってくれ、12月初旬まで沢山収穫することができました。

事業所前でもきゅうりは売れ筋商品で、きゅうりがある時はお客さん対応に忙しい日も多かったです。

暑い時期には育ちにくく、虫がつきやすい葉物類も、
冬場は葉の色つやがよく、きれいに育ってくれます。

成長のスピードはゆっくりですが、
青々と、しっかりとした姿に育ちました。

メープル関西の看板野菜、
リーフレタスももりもり育っています🥬
近隣の道の駅でも人気の商品です。

水耕栽培のため、冷たい水に手を入れて行う作業がほとんどですが、
それでも皆、日々よく頑張ってくれています。

一つひとつの積み重ねが、
確かな力になっていると感じます。

今度は春に向けて、沢山の作物を育てていきたいと思います。

野菜とともに、私たちもどんどん大きくなるぞ!


メープル関西では、見学・体験・新規利用を随時受け入れています。
利用者さん一人ひとりが安心して相談でき、無理なく作業に取り組めるよう、関わり方や作業環境づくりを大切にしています。

ぜひ一度、お気軽にお問い合わせください。

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